Et tõsta Eesti koduveini tegijate taset ja võimaldada huvilistel omavahel suhelda, üksteise veine maitsta ja vastastikku head nõu kuulda ja jagada, asutasin koos paljude veinisõpradega augusti keskel Eesti Koduveini Klubi. Koduveini klubi tegemiste kohta leiab lähemat infot Facebookis, kus otsida Eesti Koduveini Klubi, või Veinivilla kodulehelt. Õhtutele on oodatud kõik huvilised, ainult enne tulekut oleks vaja eelmainitud aadresside kaudu eelregistreeruda. Eelregistreeruda saab ka näiteks saates kirja tiina.kuuler@gmail.com.

16.veebruar

Teemasid on kaks: "Kilu ja kange" ning kellel kanget ei ole, võib tulla moosiveiniga. Algus, nagu ikka, kl 19.

18.jaanuar

Uus klubiõhtu toimub seekord kolmapäeval, et vastu tulla sellele osale liikmeist, kellele enamasti neljapäev üldse ei sobi. Algus, nagu ikka kl 19 ja teemaks magusad veinid. Kellel magusat kaasa võtta ei ole, võtab seda, mida on :)

15.detsembri klubiõhtu

Ilmselt paljuski seoses jõulueelse kiirega oli meid kohal ainult 17. Aga see-eest  oli mu elu eksootilisimate veinide õhtu - aaloe, tageetese, kõrvitsa-jõhvika, vürtsika kaneeli-ingveri, kaneeli-õuna, rabarberi-mustsõstra vahuvein olid vaid osa, mis meelde tulevad. Verivorstid, banaani-singiampsud, hurmaad, piparkoogid, erinevad juustud...Kes kohal oli, ei kahetsenud.

17.novembril klubiõhtu

Kohal oli meid 23. Maitsesime 4-5 rabarberiveini, 2 astelpaju, 2 piparmündiga veini, erinevaid õunasid, huvitavaid segusid vaarika-sõstra-kõrvitsaga, analüüsisime vürtside ja ingveri lisamise mõttekust ja ettevaatlikkust selle juures. Ja loomulikult tähistasime veinirahva uut aastat Beaujolais Noveau'd oma värskete veinidega. Järgmine kokkusaamine on praeguseks pandud 15.detsembrile, teemaks "Jõuluüllatus" või "Midagi ägedat" - midagi, millega tahaksid kaasklubilisi üllatada, vaimustada, pahviks lüüa ja nii edasi.

Anna ainult enne tulekut mailitsi mulle teada, et oled tulemas - viimane kord jätakus toole ainult väga napilt kõigile! Meiliaadress ikka sama tiina.kuuler@gmail.ee

13.oktoobri klubiõhtu

 13.oktoobril oli oli kohal rekordiliselt inimesi - 20. Süüa-juua oli palju ja juttu jätkus kauemaks. Arne tutvustas lähemalt malolaktilist fermentatsiooni ja maitsta sai erinevaid veine enne ja pärast malolaktilist kääritamist. Pilte saab vaadata siit: http://www.meelikyttim.com/Wine-and-food/Koduveiniklubi-Punane-ja-Must/19628556_2dcqfh#1538580745_Pgz57nv

8. septembri klubiõhtu

Esimesel koosistumisel septembri algul leppisime kokku, et koos käime korra kuus, enamasti neljapäeva õhtuti. Igaüks toob kaasa mõne omatehtud veini ja natuke sobilikku näksimist oma veini kõrvale.  Esimesel õhtul võttiski igaüks kaasa selle, mille üle uhkust tundis – oli vahuveini ja õunaveini, kirsiveini ja võilille koos rabarberiga, ja selle korra kõige eksootilisem vein oli tehtud puhtast piparmündist.

Edaspidi proovime hakata tegema nö teemaõhtuid, kus kaasa tuleb võtta kindlast toorainest või vastava pealkirja alla sobiv vein. Näiteks järgmine kord, 13.oktoobril, on teema nimi „Punane ja must“.  Siia alla sobivad eelkõige muidugi punane ja must sõstar, aga ka mustikas/vaarikas ja kõikvõimalikud muud mustade ja punaste marjade kombinatsioonid. Edaspidi on tulemas kindlasti ka rabarberi, õuna, pihlaka, moosi, lilleveinide jne õhtud. Kui osalejal ei ole just „õiget“ veini kaasa võtta, ei saadeta siiski kedagi ukselt tagasi – selleks me ju koos käimegi, et üksteise pealt õppida.

Septembri alguse kohtumisel läks näiteks elavaks aruteluks, kust saada tühje pudeleid ja kuidas neid poesiltidest kõige lihtsamalt puhtaks küürida.