Veinid

De la Blanque, õunavein. 2018, poolkuiv, valge, 10,5%. 

0,75 l hind 15 eur, 1l hind 20 eur.

Veinivilla kinkekaarti on hea kinkida sõbrale või kolleegile, kes hindab maitseelamusi. Külastus on mõeldud kuni kuuele inimesele ja selle käigus maitstakse ära viis kohalikku puuvilja-, marja- või viinamarjaveini. Koos ekskursiooniga kulub kuni 1 tund. Asukoht on Valgejõe külas, Kuusalu vallas, Harjumaal.

Külastuse täpse aja kokkuleppimiseks tuleb ühendust võtta veinimeister Tiinaga kirjutades info@veinivilla.ee või helistades 5087222. Palume ette planeerida võimalikult varakult kuid minimaalselt 1 nädal. 

Erik Menved pohlavein, 9% vol 

Tumeroosa, maitse balansseerib poolkuiva ja poolmagusa vahel, aroomis tunda nii pohla, maasikat kui vaarikat, maitses domineerivad pohl ja vaarikas.

0,5 l hind 15 eur, 1 l hind 30 eur

Eesti esimene ametlik Marc - Marc d'Estonie.

Meie viinamarja pressijääkidest valmistatud piiritusejoogi kanguseks on 45,5% vol ja valminud Lõuna-Eestis Heino Säinase juures kasvanud viinamarjadest.

Kui meie eelmise kange joogi nimeks oli Valgejõe Haljas ja kutsusime teda hellitavalt oma marjaveinitooraine päritolu tõttu "Eesti grappaks", siis nüüd ei ole viinamarjase päritolu osas enam mingit kahtust ja asi on ametlik ning kaubamärgiga kaitstud.

Marc d'Estonie teine partii pälvis Eesti Joogikonkursil 2023.aastal Kuldmärgi.

Ajakirjanik, kelle töökoht majanduskriisis kaob, hakkab elama täiesti teistsugust elu. Hobist saab töö: ühel pool lõputu paberimajandus ja ettearvamatud kulud, tõstmisest ja istutamisest valutav selg, teisal rõõm õnnestunud veiniteost ja kindel arusaam, et ta ajab õiget asja.

Valgejõe Veinivilla perenaine Tiina Kuuler räägib oma veinimeistriks saamise ja jäämise loo. Raamat pakub ka praktilisi nõuandeid: nii neile, kel juba midagi kööginurgas mulksumas, kui ka neile, kes on aastaid mõelnud, et peaks nende õuntega midagi mõistlikku peale hakkama.

Kõik Veinivilla veebipoest müüdavad raamatud on koos autori autogrammiga.

Veinivilla järjekorras teine viinamarjavein, mis on tehtud Solarise viinamarjasordist ning valmistatud orange-veinina. Orange vein tähistab valge veini valmistamise meetodit, mille käigus on viinamarja kestasid ja rootsusid hoitud kokkupuutes veiniga. Meie orange vein sai viinamarjakestadest tanniine ja täidlust kahe nädala jooksul. Selle tulemusena on valge ja kergelt häguse veini maitse struktuursem ja tugevam ning annab edasi põhjamaises kliimas kasvanud viinamarjade iseloomu. 

Heas tasakaalus happega vein, mille maitses on tunda üleküpset õuna ja sidruni särtsakaid noote.

2022. aasta Paris Wine Cup veinikonkursilt sai Solaris orange pronksmedali ning žürii hinnang veinile oli järgmine: 

A young natural-style orange wine with hints of bruised apple, nuts, and cider. Elegant zest citrus nose and a pleasant touch of tannins and high acidity. Can be paired with blue cheese.

Tiia Selli näidend „Redel” on jant kahes vaatuses. 

Omamoodi naljakas, aga ka sügavmõtteline. Mis võiks panna vaatajat juurdlema, kas tegu on päriselt metsa eksinud naiste või toimub see hoopis nende sisemaailmas… ?

„See on andeksandmise redel. Sealt saavad üles ronida ainult need, kes on kõigile ja kõigele andeks andnud…”

Etendus algab kell 19.00. Etenduse ajal ning vaheajal on võimalik maitsta kohalikke marjaveine ning alkoholivabu jooke. 

Poolkuiv ebaküdoonia vahuvein on lopsakas ja mahlane, sobib tervitusjoogiks.

Valgejõe Haljas on puuvilja- ja marjaveini pressijääkidest valmistatud naps, millel on kangust 45,5% vol. Hellitavalt kutsume "Eesti Grappaks" ning peamiselt tarvitatakse toidukorra lõpetamisel. Pikk ning pehme järelmaitse. Destilleeritud Atla mõisas. Hõbemärk 2022. aasta konkursilt Parim Eesti Jook marjast valmistatud napsude kategoorias.

Valgejõe Kuldne on kuiv valge alõtšavein. 10,5% ning 0,5l pudelis. Hetkel (oktoober 2022) laost otsas kuid 2023. aasta kevadel valmib uus partii.

Valgejõe Pärlivein ehk rabarberi vahuvein. Roosa, kuiv, 11,3% alkoholi.

0,75 l hind 15 eur. 1l hind 20 eur.

Valgejõe Pihlakas, 2017. Valge, poolmagus, 9% alkoholi. 

Poolmagus vahuvein puhtalt ainult koduaia sinisest ploomist. Sobib magustoitudega ja magusama veini sõpradele niisama maiustamiseks.

14,3 %vol 0,75 l

1 l hind 20,66 eur

Valgejõe Punane, arooniavein. Hetkel (oktoober 2022) laost otsas kuid 2023. aasta kevadel valmib uus partii.

0.75l hind 15 eur. 1l hind 20 eur. 

Valgejõe Valge ehk õuna-ebaküdoonia vein. 2020 Valge, poolkuiv, 11,5% alkoholi.

0,75 l hind 15 eur. 1l hind 20 eur.

Veinivilla esimene viinamarjavein, mis on valmistatud Solarise sordist. Põhjamaises kliimas kasvanud viinamarjadele omaselt on vein kõrge happega ning maitses on tunda greibi ja sidruni särtsakaid noote. Kerge valge vein, mis on mõeldud iseseisvalt nautimiseks või kergete salatite ja mereandidega paaritamiseks. Serveerida jahutatult.