-
Raamat Meie veinid
Ajakirjanik, kelle töökoht majanduskriisis kaob, hakkab elama täiesti teistsugust elu. Hobist saab töö: ühel pool lõputu paberimajandus ja ettearvamatud kulud, tõstmisest ja istutamisest valutav selg, teisal rõõm õnnestunud veiniteost ja kindel arusaam, et ta ajab õiget asja.
Valgejõe Veinivilla perenaine Tiina Kuuler räägib oma veinimeistriks saamise ja jäämise loo. Raamat pakub ka praktilisi nõuandeid: nii neile, kel juba midagi kööginurgas mulksumas, kui ka neile, kes on aastaid mõelnud, et peaks nende õuntega midagi mõistlikku peale hakkama.
Kõik Veinivilla veebipoest müüdavad raamatud on koos autori autogrammiga.
Raamat „Meie veinid. Ajakirjanikust veinimeistriks“ võitis 15.10.24 ka Sommeljeede Assotsiatsiooni korraldatud Kalev Kesküla nimelise veiniteemaliste kirjutiste konkursi peaauhinna!20,00 € -
Valgejõe Ploom vahuvein
Poolmagus vahuvein puhtalt ainult koduaia sinisest ploomist. Sobib magustoitudega ja magusama veini sõpradele niisama maiustamiseks.
14,3 %vol 0,75 l
1 l hind 20,66 eur
18,00 € -
Erik Menved, pohlavein
Erik Menved pohlavein, 9% vol
Tumeroosa, maitse balansseerib poolkuiva ja poolmagusa vahel, aroomis tunda nii pohla, maasikat kui vaarikat, maitses domineerivad pohl ja vaarikas.
0,5 l hind 15 eur, 1 l hind 30 eur
16,00 € -
Valgejõe Haljas 45,5% vol
Valgejõe Haljas on puuvilja- ja marjaveini pressijääkidest valmistatud naps, millel on kangust 45,5% vol. Hellitavalt kutsume "Eesti Grappaks" ning peamiselt tarvitatakse toidukorra lõpetamisel. Pikk ning pehme järelmaitse. Destilleeritud Atla mõisas. Hõbemärk 2022. aasta konkursilt Parim Eesti Jook marjast valmistatud napsude kategoorias.
16,00 € -
Valgejõe Kuldne, 2021, alõtša
Valgejõe Kuldne on kuiv valge alõtšavein. 10,5% ning 0,5l pudelis. Hetkel (oktoober 2022) laost otsas kuid 2023. aasta kevadel valmib uus partii.
16,00 € -
Arabella, 2021, aroonia-mirabell
Arabella on poolkuiv punane vein, mille tooraineks on 50% arooniad ja 50% mirabell (kollane kiviga vili, ploomi sugulane). Maitselt kergesti joodav, lopsakas ja marjane. Valmistatud Eesti toorainest ja vegan sõbralik. Sobib kohe tarbimiseks, kuid areneb ning saavutab küpsust veel ka vähemalt 7 aasta jooksul.
Kasutatud ülikvaliteetset Prantsusmaal valmistatud naturaalset Diami korki.
16,00 € -
Marc d'Estonie, Marc, 45,5%
Eesti esimene ametlik Marc - Marc d'Estonie.
Meie viinamarja pressijääkidest valmistatud piiritusejoogi kanguseks on 45,5% vol ja valminud Lõuna-Eestis Heino Säinase juures kasvanud viinamarjadest.
Kui meie eelmise kange joogi nimeks oli Valgejõe Haljas ja kutsusime teda hellitavalt oma marjaveinitooraine päritolu tõttu "Eesti grappaks", siis nüüd ei ole viinamarjase päritolu osas enam mingit kahtust ja asi on ametlik ning kaubamärgiga kaitstud.Marc d'Estonie teine partii pälvis Eesti Joogikonkursil 2023.aastal Kuldmärgi.
20,00 € -
Degustatsioon ja külastus kuuele inimesele
Veinivilla kinkekaarti on hea kinkida sõbrale või kolleegile, kes hindab maitseelamusi. Külastus on mõeldud kuni kuuele inimesele ja selle käigus maitstakse ära viis kohalikku puuvilja-, marja- või viinamarjaveini. Koos ekskursiooniga kulub kuni 1 tund. Asukoht on Valgejõe külas, Kuusalu vallas, Harjumaal.
Külastuse täpse aja kokkuleppimiseks tuleb ühendust võtta veinimeister Tiinaga kirjutades info@veinivilla.ee või helistades 5087222. Palume ette planeerida võimalikult varakult kuid minimaalselt 1 nädal.122,00 € -
Veinivilla Solaris
Veinivilla esimene viinamarjavein, mis on valmistatud Solarise sordist. Põhjamaises kliimas kasvanud viinamarjadele omaselt on vein kõrge happega ning maitses on tunda greibi ja sidruni särtsakaid noote. Kerge valge vein, mis on mõeldud iseseisvalt nautimiseks või kergete salatite ja mereandidega paaritamiseks. Serveerida jahutatult.
20,00 € -
20,00 €
-
Valgejõe Pärlid, rabarberi vahuvein
Valgejõe Pärlivein ehk rabarberi vahuvein. Roosa, kuiv, 11,3% alkoholi.
0,75 l hind 15 eur. 1l hind 20 eur.
18,00 € -
De La Blanque, 2018, õunavein tammelaagerdusega
De la Blanque, õunavein. 2018, poolkuiv, valge, 10,5%.
0,75 l hind 15 eur, 1l hind 20 eur.
16,00 € -
Valgejõe Valge, 2020, õuna-ebaküdoonia vein
Valgejõe Valge ehk õuna-ebaküdoonia vein. 2020 Valge, poolkuiv, 11,5% alkoholi.
0,75 l hind 15 eur. 1l hind 20 eur.
16,00 € -
Valgejõe Punane, 2019, arooniavein
Valgejõe Punane, arooniavein. Hetkel (oktoober 2022) laost otsas kuid 2023. aasta kevadel valmib uus partii.
0.75l hind 15 eur. 1l hind 20 eur.16,00 € -
Тийна Куулер 'Азбука домашнего виноделия'
Тийна Куулер "Азбука домашнего виноделия" Таллинн 2013
В азбуке Вы наидете все инструкции для приготовления домашнего вина - оборудование, разные технологии брожения, заканчивания брожения, осветления и бутилирования, советы сервировки и множество рецептов домашних фруктовых и ягодных вин. В книге 96 страниц.10,00 €