Tim Smithi raamat sisaldab 176 lk juhiseid ja retsepte 50 erineva juustu valmistamiseks. Sobib nii algajatele kui edasijõudnud kodustele juustumeistritele. Juhendid on nii pehmete kui kõvade juustude, nii mozzarella kui sinihallitusjuustu koduköögis valmistamiseks.
Välja andnud kirjastus Digipraktik