Uudised

(14.06.2024)

Valgejõe Veinivilla suitsukalakohvikus saab laupäeval (15.06) maiustada nii lesta kui paaliaga kl 13 kuni 18. Aga pühapäeval (16.06) on maja reserveeritud ning kala saab ainult kaasa osta.
 
Menüüs on:
Suitsulesta vaagen ühele
Suitsulest 3 tk, värske salat, maitsevõi, karask ja kastmed - 16 eur
Suitsulest 4 tk, värske salat, maitsevõi, karask ja kastmed - 20 eur
 
Suur suitsukala vaagen kahele
6 keskmist lesta, värske salat, maitsevõi ja kastmed, karask + (kas jäätis + 1 pokaal veini - 30 eur
Suitsupaalia vaagen kahele, salat, maitsevõi, karask ja kastmed + (kas jäätis + 1 pokaal veini - 40 eur
 
Vale-suitsulõhe ühele
 
Suitslest kaasa ostmiseks – 12,5 eur/kg
Suitsupaalia kaasa ostmiseks 15,5 eur/kg

Rohkem infot: +372 5087222 või info@veinivilla.ee

 

(17.05.2024)

Valgejõe.png (515 KB)

Sel suvel pakub Lahemaa serval süüa Valgejõe suitsukala kohvik!
Kohvik on avatud igal laupäeval ja pühapäeval alates 1. juunist kuni suve lõpuni kell 13-18
Menüüs on ahjusoe suitsupaalia või muud kalad, kohalikud veinid ning alkoholivabad käsitööjoogid.
Saab süüa kohapeal jõevaatega terrassil või haarata kaasa keskkonnasäästlikus karbis.
Et kõht kindlasti tühjaks ei jääks, siis anna oma tulekust hiljemalt eelmisel päeval teada tel 508 7222 või kirjuta info@veinivilla.ee
Värsket infot leiab ka Facebookist ja Instagramist @veinivilla

Vaata rohkem siit!

 

 

(23.03.2024)

Valgejõe laat 2024.png (1.45 MB)

Valgejõe laat 1. mail 2024

1.    1. mail tulevad taas kokku Valgejõe ümbruskonna kauplejad, vanasõidukid ja veinihuvilised.

Toimub traditsiooniline Valgejõe laat, Avatakse Eesti Veinitee hooaeg ja Valgejõe Veinivillas saab osaleda tasuta ekskursioonidel ning samuti toimub Valgejõe viies vanade sõidukite näitus-sõit.

Laadal saab näha, maitsta ja kaasa osta kohalike kaupmeeste koduhoidiseid, vanakraami ja muid isetehtud asju. Osade juures saab maksta ka kaardiga aga sularaha on kindlaim variant endale midagi meelepärast soetada. Laat toimub 10.00-18.00.

Laadalt leiab 11 kauplejat: 

Väike mahetalu Kasispea külast müüb kuivatatud ravimtaimi, hoidiseid, tinktuure ja muud säärast. Kui juba on, siis ka värsket kraami – peamiselt metsikuid salati ja vokiroa taimi ning pestot.

Valgejõe Veinivilla territooriumil toimub ka tasuta pooletunnine mini retk, et õppida tundma aias kasvavaid taimi, mis sobivad söögiks. @Loodusest Lauale

Kohalik pere Sagadi mõisa külje alt tuleb kauplema omatehtud käsitöökaupade ja kodutalust üle jääva vanavaraga. 

Kohalik kaupleja pakub käsitöö maitsesoolasid, kokku 23 erinevat maitset.

Laadalt leiab ka kodumaised Miisu mütsid, www.miisu.eu 

Palkidest käsitöö aiamööbel

Vinkymoni auhinnatud limonaadid

Raudale talu pakub väga head mett Alam-Pedjalt, värsket soolakurki, tšillimoosi, kukeseenesalatit ja kodust kalja.

Eve Kallaste käsitsi tikitud Muhu tikanditega käekotid, prillitoosid, mobiilikotid, Muhu pätid jne.

Maheleib tuleb pakkuma pagaritooteid, leiba, kohvi ning karastusjooke.

FIE Ingrid Kaselaan tuleb pakkuma käsitööd, kudumeid, heegeldusi ning looduslikke hooldevahendeid eri pindadele.

Pimedate töökeskus Hariner poolt valmistatud harjad. Goldenmix palsam, mis on valmistatud käsitööna Eestis perefirma Ekkmanni tootmine oü poolt. Hooldevahend on valmistatud meevahast ja kasutatakse nahkesemete ja kunstnahast esemete hooldamiseks.

Toitlustust pakub food truck, kus menüüs on burger, wrap, friikartulid, hot-dog, karastusjoogid, kohv ning jäätis.

 

Kell 12.00-16.00 toimub vanasõidukite näitus-sõit, iludusvõistlus ja häälekonkurss. Ehk vahemikus 12-16 on võimalik kõigil huvilistel vanasõidukeid Valgejõel tasuta vaadata ning alates kella neljast sõidavad nad ekskursioonile. Täpsem info registreerumise ja programmi kohta on siin ürituse lehel: https://fb.me/e/4iwcAokFr

 

Toimub ka Eesti Veinitee hooaja avamine ning üle Eesti on avatud 21 veinimaja 23st. Valgejõe Veinivillas toimuvad tasuta ekskursioonid veinitootmisesse igal täistunnil vahemikus 10.00-18.00. Väikese piletiga saab kohalikku toodangut degusteerida ja ka kaasa osta. Lastele toimuvad väikese piletiga kohalike käsitöölimonaadide degustatsioonid. Avatud on ka vabaõhurestoran, kus süüa teeb kahes Michelini tunnustusega restoranis töötanud Sander Lamus.

 

 

(03.07.2023)

„Avatud talude päev” toimub Valgejõe Veinivillas 15. ja 16. juulil kell 11:00-17:00.

Tasuta on mõlemal päeval:
-12:00 "Valgejõe ajalugu (1290-2023)"
Ekskursioon kohaliku giidi ja Valgejõe külavanemaga
-13:00 "Kuidas tehakse rahvusvaheliselt auhinnatud veine Eesti
põhjapoolseimas veinitalus?"
Tuur tootmisesse koos veinimeistriga
-14:00 "Kastaiandus ja päikesepaneelide teine aastaring"
Ringkäik peremehe ja perenaisega
-15:00 "Kuidas saavad Eesti veinid maailmas kuulsaks?"
Tuur veinitalus koos sommeljeega
-16:00 "Valgejõe ajalugu (1290-2023)"
Ekskursioon kohaliku giidi ja Valgejõe külavanemaga

-Tasuta on ka lastele iga kell orienteerumisega aardejaht, millel on maitsev auhind.

Tasu eest pakume mõlemal päeval:
-Bestsellerite ja rahvusvaheliselt auhinnatud veinide
degusteerimist. 3 veini maitsmine – 5 eur.
-Peenemat ja toekamat kehakinnitust ning traditsioonilisi
pannkooke.
-Erilist vee-seiklust Valgejõel igale eale.
-Eleeni väestavat massaaži jõekaldal (https://sinuvagi.eu)
-Naabri-Madise suitsuliha ja muud põnevat toidukraami

-Teisi avatud talusid vaata https://www.avatudtalud.ee

 

 

 

 

(14.04.2023)

Aprilli keskpaigas ilmusid Pariisi veinivõistluse Paris Wine Cup tulemused. Meie punastest viinamarjadest tehtud Regent tegi kübaratrikki ja tõi kolmandat aastat järjest sellelt võistluselt meie maja veinidele medaleid. 

Nimelt sai Regent 2021 Paris Wine Cupilt 68 punkti 100st ja pronksmedali. Žürii ütles järgmist: "Subtle and sweet palate, no tannin, light acidity, beautiful freshness."

See kübaratrikk tähendab, et kõik Valgejõe Veinivillas tehtud viinamarjaveinid on saanud rahvusvahelist tunnustust. Ülemöödunud aastal tõi hõbemedali kerge valge vein Solaris, mis valmistatud Solarise sordi viinamarjadest. Möödunud aastal tõi pronksmedali Solarise järeltulija Solaris orange, mis valmis orange veinina - ehk tegemist oli valge veiniga, mis valmis nö punase veini meetodil, kogudes tanniine marjakestadest. 

 

 

(1.04.2023)

29. aprillil toimub Valgejõe Laat ja Eesti Veinitee hooaja avamine!

Aprilli viimasel laupäeval toimub taas Valgejõe laat, mis toob kokku ümbruskonna kauplejad, vanasõidukid ja veinihuvilised.

Samaaegselt toimub tervelt kolm sündmust:
1. Valgejõe laadal saab laupäeval näha, proovida ja maitsta kohalike kaupmeeste koduhoidiseid, vanakraami ja muid isetehtud asju. Osade juures saab maksta ka kaardiga aga sularaha on kindlaim variant endale midagi meelepärast soetada.

2. Laupäeval kell 12.00-14.00 toimub vanasõidukite näitus, iludusvõistlus ja häälekonkurss. Täpsem info on siin ürituse lehel: https://www.facebook.com/events/487399190218203

3. Laupäeval ja pühapäeval toimub ka Eesti Veinitee hooaja avamine, mistõttu on avatud 17 veinitalu 20st. Meie juures toimuvad ekskursioonid veinitootmisesse igal täistunnil ja võimalus on kohalikku toodangut degusteerida ja kaasa osta: https://www.facebook.com/events/578093357376612
 
Süüa pakutakse ka ja meeleolu on väga kevadiselt särtsakas! Ootame kõiki läbi astuma!

Facebooki ürituse leiad siit: https://fb.me/e/2rHAIAplQ 

 

 

 

Veinivilla uueks vapiloomaks on Eestis haruldane jäälind, kes pesitseb ka Valgejõe kallastel. Jäälind on siinses looduses eriline, nii nagu ka meie veinid maailmas.

1585 tema tiiva all markeerib aastat, mil sõlmiti meie veinitalu koha peal esimene kõrtsi rendileping. Lugusid veinidest, loodusest ja küla pikast ajaloost kuuled meie juures kohapeal Valgejõe Veinivillas. Veinivilla.ee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Panime eelnevate aastate külastajate soovide põhjal kokku kolm firma- või jõulupeoks sobilikku paketti. Tutvu nendega siin ja kui miskit kõnetab või tekib lisaküsimusi, siis võta meiega ühendust info@veinivilla.ee või helista perenaisele Tiinale 5087222. 

 

Jõulupidu elektrita

Korralda oma pidu Valgejõe Veinivillas, kus kõik toidud on valminud elektri abita, kas puupliidil, ahjus, kaminas või sütel!

Pakume mitmekäigulist talugurmeed, mille juurde on sobitatud auhinnatud kohalikud veinid.

Süüakse küünlavalgel ja kamina ees pika kõrtsilaua ääres, kuhu mahub kuni 35 inimest.

Küsi pakkumist info@veinivilla.ee või helista 5087222 (perenaine Tiina).

 

Külluslik jõulupidu

Tervitame saabujaid klaasikese kohaliku vahuveiniga, ning suundume sellega ekskursioonile veinitalu toomisruumidesse, kus teeme ülevaate veinivalmistamise hetkeolukorrast Eestis ja Veinivilla tootmisprotsessidest.

Seejärel ootab peosaalis pearoog, koos sinna juurde sobitatud kahe erineva veiniga.

Magustoidule ruumi tegemiseks mängitakse seltskonnas paari veiniorienteerumise mängust laenatud ülesannet, mis pakuvad elevust kogu seltskonnale. Need sisaldavad nii nuputamist kui ka väikest füüsilist väljakutset. Võitjale on loomulikult ka kohapeal tarbitav auhind.

Järgneb magustoit koos sinna juurde sobitatud kohaliku dessertveiniga ning soovitajatele ka kohv. Taimne menüü kokkuleppel.

Küsi täpsemat pakkumist, sest hinnad ei ole kivisse raiutud ja sõltuvad söögivalikutest ning veinide arvust ja valikust. Helista 5087222 (perenaine Tiina) või kirjuta info@veinivilla.ee. Degustatsiooniks on kohti 40le inimesele, mugavalt mahub sööma kuni 35 inimest.

 

Jõulupidu kingituse valmistamisega

Tervitame klaasikese kohaliku vahuveiniga, ning suundume sellega ekskursioonile veinitalu toomisruumidesse tutvuma veinitegemise protsessidega. Kui töövõtted selgeks õpitud, siis saab iga osaleja oma kätega endale ühe pudeli kingituseks kaasa villida. Igaüks saab veini pudelisse villida, ning peale panna korgi, kapsli ja etiketi.

Seejärel ootab pearoog, koos sinna juurde sobitatud kahe erineva veiniga.

Magustoidule ruumi tegemiseks mängitakse seltskonnas paari veiniorienteerumise mängust laenatud ülesannet, mis pakuvad elevust kogu seltskonnale, sisaldades nii nuputamist kui väikest füüsilist väljakutset. Võitjale loomulikult ka kohapeal tarbitav auhind.

Järgneb magustoit koos sinna juurde sobitatud kohaliku dessertveiniga ning soovitajatele ka kohv. Taimne menüü kokkuleppel.

Küsi täpsemat pakkumist, sest hinnad ei ole kivisse raiutud ja sõltuvad söögivalikutest ning veinide arvust ja valikust. Helista 5087222 (perenaine Tiina) või kirjuta info@veinivilla.ee. Degustatsiooniks on kohti 40le inimesele, mugavalt mahub sööma kuni 35 inimest.