Valgejõe Veinivilla tooted

Valgejõe Punane, arooniavein 

0.75l hind 15 eur. 1l hind 20 eur. 

Arabella on poolmagus punane vein, mille tooraineks on 50% arooniad ja 50% alõtšad (kollane, ploomi sugulane). Kergesti joodav, lopsakas ja marjane. Parima tulemuse annab jahutatult serveerimine, sest siis avanevad Arabella naturaalsed marjased aroomid ja maitsed. Valmistatud Eesti toorainest ja vegan sõbralik. 

Punane, poolmagus mustsõstra vahuvein kerge piparmündiga. 10,6% vol. 

Valgejõe Ebaküdoonia vein

8,6% vol magus vein sobib tugevamaitseliste magustoitude juurde.

0,5 l pudel - 15 eur

1 liitri hind 30 eur

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA! ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST

Valgejõe Pihlakas, 2017. Valge, poolmagus, 9% alkoholi. 

De la Blanque, õunavein. 2018, poolkuiv, valge, 10,5%. 

0,75 l hind 15 eur, 1l hind 20 eur.

Erik Menved pohlavein  9 % vol ,

Tumeroosa, maitse balansseerib poolkuiva ja poolmagusa  vahel, aroomis tunda nii pohla, maasikat kui vaarikat, maitses domineerivad pohl ja vaarikas 

0,75 l hind 17 eur, 1 l hind 22,6 eur

2-3 tundi kestval koduveini tegemise kursusel annab moodsate Eesti marjaveinide ema Tiina Kuuler edasi oma teadmisi puuvilja- ja marjaveinidest, siidrist ja vahuveini valmistamisest. 

Magus dessertvein, mille on suurepärasesse tasakaalu sättinud viimase koduveinikonkursi võitja Katrin Ratt. Sobib iseseisvalt nautimiseks, marjaste dessertide ja soolasemate juustudega.

Puhas kibuvitsa marjane aroom, kristallselgelt läbipaistev vein ja kogu suu täitev maitsepahvakas on tunnustus meistri oskustele ning seetõttu vein ka sellist nime kannab. 

Veini on juba pakutud Londonis Visit Estonia pressiüritusel rahvusvahelistele reisiajakirjanikele:

"Eesti saatkonnas Londonis olid Visit Estonia kutsel kohal 22 mõjukat reisi- ja toiduajakirjanikku väljaannetest nagu National Geographic Traveller, National Geographic Food, Delicious, Food and Travel, Times, The i, Wanderlust, Conde Nast Traveller, The Telegraph jm.

Õhtusöögi maitseelamuse eest hoolitses Vladislav Djatšuk. Iga toidu juurde valis joogid sommeljee Kristjan Peäske, kes oli ka õhtujuht." -Visit Estonia blogi

0,5 l hind 15 eur, 1l hind 30 eur.

Veinivilla järjekorras teine viinamarjavein, mis on tehtud Solarise viinamarjasordist ning valmistatud orange-veinina. Orange vein tähistab valge veini valmistamise meetodit, mille käigus on viinamarja kestasid ja rootsusid hoitud kokkupuutes veiniga. Meie orange vein sai viinamarjakestadest tanniine ja täidlust kahe nädala jooksul. Selle tulemusena on valge ja kergelt häguse veini maitse struktuursem ja tugevam ning annab edasi põhjamaises kliimas kasvanud viinamarjade iseloomu. 

Heas tasakaalus happega vein, mille maitses on tunda üleküpset õuna ja sidruni särtsakaid noote.

2022. aasta Paris Wine Cup veinikonkursilt sai Solaris orange pronksmedali ning žürii hinnang veinile oli järgmine: 

A young natural-style orange wine with hints of bruised apple, nuts, and cider. Elegant zest citrus nose and a pleasant touch of tannins and high acidity. Can be paired with blue cheese.